Usage : C'est une plante condimentaire poussant en petites touffes serrées. Ces feuilles sont creuses, vertes et pointues.
Saveur fraîche et piquante, elle s'utilise hachée dans les salades, omelettes, sauces...
Conseils pratiques :
Culture :
En pot ou en pleine terre
Exposition :
Mi-ombre, mi-soleil
Arrosage :
Copieux
Cueillette :
A partir du printemps, en fonction de vos besoins. Couper à moitié et laisser repousser.
Vertus : Tonique, stimulante, digestive.
JPF ALPILLES - Mas des Pins, route de Tarascon - 13210 Saint-Rémy-de-Provence - Tél. 04 90 92 32 02 / Fax : 04 90 60 07 31