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Du semis ou bouturage, de la culture jusqu’au conditionnement, toutes les plantes aromatiques en pots sont produites sur le site d’exploitation de Saint-Rémy-de-Provence.
Les conditions climatiques et l’ensoleillement y sont idéals.
L’exploitation assure sa production sous 15 000 m2 de serres (chapelle, abris filet…) équipées d’ordinateurs climatiques (aération, hydrométrie) et de systèmes d’arrosages localisés (chariots, capillaires).
Une politique de culture ”raisonnée” est pratiquée dans une logique peu intensive qui tend vers une production ”raisonnable” dans le respect de l’environnement… |
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