Description du projet

La Ciboulette

Ciboulette Allium schoenoprasum

Nom provençal : Cebouleto

Famille : Liliacées

Usage : C’est une plante condimentaire poussant en petites touffes serrées. Ces feuilles sont creuses, vertes et pointues. Saveur fraîche et piquante, elle s’utilise hachée dans les salades, omelettes, sauces…

Culture : En pot ou en pleine terre

Exposition : Mi-ombre, mi-soleil

Arrosage : Copieux

Cueillette : A partir du printemps, en fonction de vos besoins. Couper à moitié et laisser repousser.

Vertus : Tonique, stimulante, digestive.